柠檬清蒸鱼 中国人爱吃蒸鱼,多会淋上豉油、熟油,泰国人则会把蒸鱼淋上秘製酱汁,酸酸的很惹味。这道柠檬清蒸鱼以青柠、鱼露和红辣椒调成汁,味道辛香之余,还可增强食欲、杀菌、加速代谢,而且可辟腥,平常怕吃鱼的不妨试试。 鱼类 19 点赞 1948 浏览
春蔬汤泡饭@美食家的餐桌 ◎用「一道料理」代替「一张名片」来认识美食家吧! ◎美食家X中川玉:使用大量春天食材,饱含季节滋味,满满一整盘都是我喜欢的食物。 ★朱雀文化六月新书 《美食家的餐桌》 博客来: 海鲜 118 点赞 1774 浏览