蒜香粉丝鲍鱼
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
2263 阅读
114 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
街市叫海鲜檔帮忙开壳，切记提醒留壳
- 第二步：
把壳与鲍鱼仔过清水后用大火滚水淖10秒
- 第三步：
倒入冰水，会令肉质鲜嫩爽口
- 第四步：
用牙刷打壳和鲍鱼边洗净 - 第五步：
把粉丝舖在空壳上 再把鲍鱼仔表面𠝹开井字形，放置粉丝上 舖上炒好的蒜蓉加酱油，麻油 3块姜放盘子裏便可 - 第六步：
隔水蒸8-10分钟 - 第七步：
最后洒上葱花
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复