醉香鲍鱼
醉香鲍鱼 的鲜味加上花雕酒的香气十分迷人~ 冷藏后口感饱满有弹性 看起来高端大气上檔次的大菜,做起来就是这么简单! 详细影片资讯:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鲍鱼连壳蒸8分钟后,清洗干净去掉壳和内臟 - 第二步:
水加冰糖一起煮至溶化 - 第三步:
加入冰糖水、糟卤、花雕酒,至完成浸泡所以鲍鱼,放置冰箱冷藏一碗即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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