花雕酒

醉香鲍鱼

醉香鲍鱼 的鲜味加上花雕酒的香气十分迷人~ 冷藏后口感饱满有弹性 看起来高端大气上檔次的大菜,做起来就是这么简单! 详细影片资讯:

溜黄青蟹

酱汁鲜甜裹着金黄色蛋液, 蟹肉鲜嫩, 味淡清鲜.

刀切花雕卤肉

卤肉饭台湾人最有共鸣的小吃料理,这里变换一下,用花雕酒与卤肉一起卤,这样香气会非常香,加入可乐可以解腻,可乐本身就有甜,请不要再加糖啰! Viola料理师幸福餐桌 /

蒜味泥酱烧鸡

我家的料理总是无蒜不欢的,因为蒜香,也因为蒜是超棒的健康食材。 不过有时候剥蒜真的令人觉得麻烦,S&B 生蒜泥酱完美解决了这件麻烦事,软管瓶装的好处是,直接打开挤就有蒜泥可用,不沾手就能快乐轻松的做出蒜味料理。 今天的葱烧鸡多加了S&B 生蒜泥酱,蒜味烧鸡(也是传说中的名菜呢),毫不意外的,半隻鸡就被我家的两口子给轻松完食。 蒜味烧鸡的汤汁忍住不喝光,已经想好下一顿要来吃蒜香鸡汁饭啰!。

红藜花雕鸡

吃红藜米养生正夯, 营养价值高, 并有丰富膳食纤维, 今天拿红藜和花雕酒一起来入菜, 是道高檔级的餐厅料理, 也是吃货才知道要品嚐的菜餚!