台式花雕鸡

台式经典料理～

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材料单

2只去骨鸡腿肉
5片姜片
250cc花雕酒
适量蒜末
1汤匙糖
适量葱白
少许白胡椒
适量青葱段
2汤匙蚝油
200cc水

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
爆香姜片，蒜末，葱白
第二步：
加入鸡腿肉煎至两面微焦
第三步：
加入调味料，大火煮滚后，转小火焖煮15分钟
第四步：
最后加少许青葱段焖一下，熄火即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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