照烧棒棒小鸡腿🍗

照烧酱是个好咖的百搭小达人,不管是跟鸡猪牛肉,也或者是能炒菇 豆皮等等都非常美味下饭, 这篇跟大家分享的,是用棒棒小鸡腿来做这道料理,小小的一支,能完全吸覆照烧酱汁,洋葱也煮到入口即化,真的好吃到吃觉得煮太少了,帮家人带个爱的便当,隔餐一样美味,肯定入手您的口袋美味菜单中,来试试看吧~
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材料单

  1. 7支棒棒小鸡腿
  2. 1/3颗切丝洋葱
  3. 30cc酱油
  4. 30cc味醂
  5. 一大匙烤肉酱
  6. 20cc花雕酒
  7. 一茶匙冰糖
  8. 少许(点缀用)白芝麻
  9. 80cc开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小鸡腿洗净沥干备用,不用汆烫, 洋葱切丝备用。
    照烧棒棒小鸡腿🍗的加工步骤
  2. 第二步:
    酱调味酱料先混合调匀。
    照烧棒棒小鸡腿🍗的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅中火烧少许油先爆炒洋葱至半透明状后,下入小鸡腿拌炒入香。
    照烧棒棒小鸡腿🍗的加工步骤
  4. 第四步:
    炒到小鸡腿外层都变白时,就可下入调味酱料拌匀,待酱汁滚煮一分钟后,加入与酱料同等量的开水80cc,滚开后就可加入花雕酒增添香气, 很简单,就这样给它中火烧上40分钟左右就好啰。
    照烧棒棒小鸡腿🍗的加工步骤
  5. 第五步:
    时间到啰,中间要时不时的关心一下它, 看小鸡腿都收汁入色后,酱汁也会自然收汁成稠酱状,就可以关火装盘了,真的是太美味了,洋葱这时候也都软嫩入味把它铺在底层,再撒上白芝麻就能上桌啰,yummy yummy 😋😋😋。
    照烧棒棒小鸡腿🍗的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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