韩式忠武饭卷

步骤

1. 第一步：
   萝卜腌渍时间不用太久 请切成小小不厚 适合一口的大小^^ 如削铅笔般 将萝卜切成厚度适中的薄片 一边变换角度 像削铅笔一样切片就可以啰 加入1匙盐、2匙糖、3匙醋混合均匀 放置腌渍到萝卜变软可以弯曲即可
2. 第二步：
   鱼板及鱿鱼同样切成适合一口的大小
3. 第三步：
   制作鱿鱼和鱼板的酱料 取出葱白切碎(之后要加到鱿鱼和鱼板的酱料中) 蒜泥1匙、酱油2匙、辣椒粉2匙 寡糖(玉米糖浆)1匙、糖1匙 香油半匙、芝麻少许
4. 第四步：
   鱼板和鱿鱼需要先川烫一下 水滚后放入鱼板 烫个5秒钟就捞起来 去除水分后放入调好的酱料中 同一锅水直接再川烫鱿鱼 鱿鱼也是稍微川烫一下就好 去除水分 放到酱料里 充分搅拌均匀裹上酱料
5. 第五步：
   萝卜腌到变软的话就可以用力把水分挤干 蒜泥1匙、辣椒粉1匙、酱油半匙 糖1匙、芝麻少许、香油少许 把酱料和萝卜混合均匀 多加了一点辣椒粉让颜色漂亮一点 这样萝卜泡菜也完成啰！
6. 第六步：
   白饭里加入少许的盐、香油和芝麻搅拌均匀 平常一大张海苔会分成4等份来包 我今天先对折分成2份来用 把饭放到在海苔上卷起来 里面没包馅所以很简单 只要漂亮地卷起来就好了 忠武饭卷就完成了~~~ 一样样叉起鱼板、鱿鱼、萝卜泡菜 最后叉上饭卷来一口!!!