午餐肉饭团
剩米饭怎么解决呢?可以做成午餐肉饭团呀,一个管饱! 简单做简单吃 ✏️ 午餐肉饭团是一种零食和午餐食品,由一片烤的午餐肉组成,夹在大米中间或上面,与紫菜一起包裹。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1. 煮寿司饭 寿司米1.5米杯 内锅米1.8杯水 外锅1.5米杯水 - 第二步:
2. 午餐肉开罐倒出,切6等份 3. 取一平底锅不加油干煎午餐肉至二面焦香拿起备用 - 第三步:
4. 原锅加入酱油、味霖、细砂糖小火煮照烧酱汁 再放入午餐肉二面均匀沾裹酱汁备用 - 第四步:
5. 取一碗打蛋,玉子烧锅热锅后抹上适量油倒入蛋液 6. 待蛋液凝固后长边对半覆盖后翻面煎,完成的煎蛋切3等份备用(此步骤重复2次) - 第五步:
7. 午餐肉罐子洗净后擦干,保鲜膜平铺依序放上白饭、煎蛋、午餐肉后压紧实 - 第六步:
8. 海苔对折再对折成4等份后裁切成长条状 另半张对折成2等份裁切 - 第七步:
9. 打开保鲜膜取一裁切好的海苔将午餐肉饭团绕一圈即完成✔️(步骤7、8、9重复6次)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 午餐肉本身含有油脂,下锅煎时不另加油2. 午餐肉有咸度,煎蛋部份就不调味了
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