照烧香菇
这个照烧鸡肉饭除了孩子们喜欢吃，就连我们这八零九零后也是趋之若鹜。简单又好吃的香菇美食! 热热吃或冰凉凉吃都好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇用沾水的纸巾擦干净，切片备用，将照烧酱条好备用
- 第二步：
热锅少许油，香菇到开始出水的时候，下少许盐继续翻炒稍微干
- 第三步：
倒入照烧酱转小火慢慢煨煮到稍微收汁后撒白芝麻拌匀即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.菇类千万不要过水洗，一旦过水洗，菇的含水量会更高，就不容易炒干(而且也会减少菇的香气)，真的很脏就用纸巾沾水，轻轻擦拭就好2.菇类含水量多，一定要稍微炒干才能下照烧酱，不然味道会走掉
3.没有味醂的，糖改加１小匙
4.热热吃或凉凉吃都好吃
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