大菜

梅干菜里肌肉丝

因为手边有又香又可口的干燥梅干菜,不煮觉得对不起自己,又不想拿来煮大菜,刚好手边还有里肌肉丝,就把它变成一道下饭的家常菜吧!

椒盐柠檬虾

柠檬的酸甜搭配虾子的鲜味,短短几分钟就能炒出一道简单又好吃的宴客大菜😋

塔香酱炒沙朗

过年的大菜吃着吃着突然很想念简单的热炒料理。前一阵子手滑从乐天补进的一堆沙朗,拿来做了牛肉卷、煎牛排、再来就是这个了。 快速热炒5分钟上桌,香香辣辣让人振奋不少...从年菜堆里喘口气也不错:))

{经典大菜},糖醋排骨

等等,先别被步骤的数量吓到了,其实前半段都只是腌肉的步骤,只要记得关键的酱汁比例,妳也能很简单的做出家常的经典大菜,糖醋排骨。排骨也可以多炸一点起来备用,不管是之后拿来煮汤或是直接吃...等等,都是很棒的选择喔。,欢迎大家到我的粉丝专页:

核桃虾

这道菜宴客的好菜,看起来似乎高难度,真正做起来倒也不难.

♥开动 with Kat♥土司披萨

当没有心思准备大菜又想迅速填饱肚子,简单可口的"土司披萨"是最好的选择! 这道料理25分钟内就可以完成,迅速却不失美味~♫ 家里没有大烤箱没关係,小烤箱就可以简单完成土司披萨. 欢迎至♥开动with Kat♥Facebook的格子↓分享生活与美食.

年节上大菜-素食-五形蔬菜汤

年节上大菜,我喜欢用五形蔬菜来煮汤,除了寓意佳之外,更因一次摄取大量的蔬菜,自然鲜甜的汤头,在寒冷的冬夜,最是能温暖一家人的胃,喜欢吃肉的朋友,也可以就这一锅五形蔬菜汤汆烫肉片分食,年节就是一家人围炉的幸福时光。

黄金吐司虾球

细緻的百花虾浆,沾裹吐司丁,炸得金黄酥脆,绝对是宴客时的一道大菜,色香味俱全!

年节上大菜─大红发财汤(素食)

年节上大菜,吃素食的朋友也能让自己在围炉时吃得健康又营养,善用蕃茄的鲜香以及带点酸甜的滋味,佐以当季蔬菜─茼蒿的新鲜,在红配绿的视觉效果之下,搭配豆腐的大豆卵磷脂的营养,这一碗简单的 汤品,营养可是大有来头。