塔香酱炒沙朗
过年的大菜吃着吃着突然很想念简单的热炒料理。前一阵子手滑从乐天补进的一堆沙朗，拿来做了牛肉卷、煎牛排、再来就是这个了。 快速热炒5分钟上桌，香香辣辣让人振奋不少...从年菜堆里喘口气也不错:))
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
沙朗牛排切成长条状、九层塔取叶备用。
- 第二步：
将[腌料]加入沙朗肉条中腌渍入味。
- 第三步：
适量油热锅，依序将蒜末、辣椒末炒香后，放入牛肉，快外速翻炒到表面焦香，将[调味料]加入，炒至汤汁浓稠再下九层塔翻炒两下就完成噜:)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
手边没有沙朗的朋友们就用一般的牛炒肉片也是一样好吃:)欢迎到布鲁家的开心厨房逛逛
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