葱爆牛柳
原来葱爆牛柳这么简单，而且还很下饭呢！ 家里来客人时，这会是一道一错的选择喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将牛柳以牛柳调味腌约20分
- 第二步：
葱切段，将葱白和葱绿分开放姜片切丝蒜头切末
- 第三步：
起一油锅，加入二杯油，等到油温中低温时放入牛柳过油加热，至牛柳半熟，约１～２分，取出备用
- 第四步：
起一锅，加入一匙油油热后，加入姜丝爆香再加蒜末，闻到蒜香加葱白，炒数分钟
- 第五步：
加入过油了的牛柳，炒约１～２分加入辣油，鸡粉关火加入葱绿，香油 拌炒一下，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
＊喜欢味道甜一点的朋友，可以多加半匙糖＊吃辣的朋友，可以加入辣椒爆香
＊利用腌牛肉的时间，准备其他的料，能节省很多时间喔～
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