梅干菜里肌肉丝
因为手边有又香又可口的干燥梅干菜，不煮觉得对不起自己，又不想拿来煮大菜，刚好手边还有里肌肉丝，就把它变成一道下饭的家常菜吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将葱洗净后切成葱段；蒜瓣压扁后切片；干燥的梅干菜先用干净的水洗过后，泡在适量的温热水中使之完全展开。
- 第二步：
里肌肉丝略为用水洗净后加入腌料腌十分钟。
- 第三步：
起热油锅加入葱段和蒜瓣煸出香气
- 第四步：
加入腌好的肉丝炒至微焦断生。 - 第五步：
再加入完全展开的梅干菜略炒后，加入酱油和水和八角，以中火煮至酱汁收到自己喜欢的程度即可呈盘上桌啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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