食蔬嫩煎牛肉
不是什么大菜，但绝对上的了餐桌宴客～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅中小火干煎牛肉，每面约煎1分钟，盛出。
- 第二步：
原锅加入菇类.蒜片盖锅中火煮至出水（利用原锅的牛油炒菇类香气特别搭）。
- 第三步：
在步骤2同时另起一锅热水川烫花椰菜.红萝卜（热水里加一点油，可以保持菜的色泽）。煎好的牛肉约放至10分钟再切块。
- 第四步：
将步骤3川烫好的菜加入步骤2微拌炒，再加入步骤1的牛肉块，煮出自已喜欢的熟度再加入海盐.黑湖椒调味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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