青葱牛肉卷
『青葱牛肉卷』的食材跟做法都很简单 每一口都吃的到青葱的鲜甜滋味， 可以当成一道餐桌料理或是下酒菜都很速配。 用铸铁平锅煎熟就可以直接上桌， 炎炎夏日，配着冰凉啤酒超满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将青葱切成约肉片宽度的长度。 葱白部分可对半切减少烹调时间 避免肉熟葱太生，葱熟了肉太老。
- 第二步：
牛肉片先刷上一层烤肉酱，再放上青葱卷起来 烤肉酱不用太多，只是增添风味跟肉的湿润度也比较好卷
- 第三步：
青葱牛肉卷，青葱是主角所以不要卷太少量
- 第四步：
将牛肉卷放入锅中翻面煎熟(可以撒七味粉一起吃)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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