柠檬奶油虾
夏日好味，带点微酸的调味，让食慾不振时，也可以吃上很多隻喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾子用料理剪刀，把鬚跟头部尖锐的部份剪去。
- 第二步：
可以开背这样虾子炒过后，视觉上会比较大隻。开背后虾泥就可以轻鬆挑起去除*开背可以用料理剪刀用剪开的，这样比较不危险
- 第三步：
准备一个平底锅，锅里放一大匙油，中火加热，锅里微温就可以放入虾子
- 第四步：
拌炒一下，虾子表面都变成红色，就可以加入蒜末，炒出香气
- 第五步：
加入奶油，胡椒粉，盐，糖，拌炒
- 第六步：
最后加入柠檬汁，把酱汁收绸，就可以起锅
- 第七步：
上桌时，爱酸味的可以再挤上一点柠檬汁，这样更提味喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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