古早味滷虱目鱼头
早起逛菜市场,看到小贩卖虱目鱼头很新鲜, 买了五大颗回家,简单滷一下, 就变成大人小孩都爱吃的美食, 假日煮妇模式启动~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料 - 第二步:
香油煎香虱目鱼头 - 第三步:
两面煎香鱼头,加入姜末煸炒一下 - 第四步:
古早味必备-荫凤梨酱、树子 - 第五步:
取一内锅,放入虱目鱼头、姜末、荫凤梨酱、树子、白胡椒粉、糖、酱油膏 - 第六步:
加入适量的开水 - 第七步:
外锅一杯水,是不是很简单,煮好后加上辣椒、葱段,超好吃
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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