洪舒娴

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

免模具~松脆巧克力坚果饼干!

包着美味坚果与果干的巧克力饼干,加入蛋黄,口感更酥松! 免模具,整形后切片即可,简单易做,轻松就能烤出一大盘美味的手工饼干~ (喜欢甜的朋友可以将砂糖用量增至90g左右。) (无糖可可粉也可换成抹茶粉。) (或是直接将20g可可粉换成低粉,做成原味的饼干) (也可在混合过程中滴几滴香草精,做成香草味)

草大福&芝麻大福

糯米粉中加入少量的艾草有一股特殊的香气,新鲜的艾草不易得,但在日本超市找到做和菓子的艾草粉。

巧克力牛轧糖爱心饼干【澳洲果仁】

澳洲果仁含有多种抗氧化剂,能清除或中和来破坏坏细胞的自由基,所以平时可多多食用来保健身体。 利用简单的方法制作出爱心饼干,有着巧克力浓醇香气,黑糖内馅轻松两下就熬煮好,咬下甜而不腻,顺口不黏牙,白色情人节即将来到,想要给喜爱的人惊喜吗? 巧克力牛轧糖爱心饼干…口口都能让情人品尝美妙滋味^^

巧克力泡芙

巧克力泡芙的华丽口感,至今依旧停留在小时候的零嘴包装里,不只香浓巧克力,还有甜蜜的草莓口味亦是入口芳香,这空气般的酥松味蕾,其实失败率极高,若火候或是烤箱时间没拿捏好,外硬内酥的小泡芙,可不一定会乖乖听话的喔!

巧克力西谷米布丁

轻松利用西谷米做布丁, 西谷米Q弹的口感跟绵密的慕斯做结合, 变化出有双重口感的巧克力西谷米布丁喔!! 【巧克力西谷米布丁】实做视频

日式煎饺

金黄香脆的煎饺皮,一口咬下,里面是满满的馅料和肉汁。美味的日式煎饺自己在家做,成本超低的^^ 博客版:

虱目鱼肚面线

今天孩子感冒,东西吃不下,煮了这碗鱼肚面线,发现孩子一下子就吃完了,汤头加了蛤蜊,完全不须要塩巴,真的是健康又美味的好料理!妈妈们可以试试看哦!