虱目鱼肚面线

今天孩子感冒,东西吃不下,煮了这碗鱼肚面线,发现孩子一下子就吃完了,汤头加了蛤蜊,完全不须要塩巴,真的是健康又美味的好料理!妈妈们可以试试看哦!
icook 2035 阅读

材料单

  1. 1条新鲜无刺鱼肚(切块)
  2. 半斤蛤蜊
  3. 1把面线
  4. 少许姜丝
  5. 少许葱花
  6. 少许芹菜末
  7. 1/4杯米酒
  8. 少许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取一汤锅,加入适当水量煮滚后,加入鱼肚及畺丝
    虱目鱼肚面线的加工步骤
  2. 第二步:
    略滚1分钟后,加入蛤蜊及1把面线,再放入米酒少许
  3. 第三步:
    待蛤蜊全开后,放葱花及芹菜末,关火,最后再洒一点香油,香喷喷的鱼肚面线就完成了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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