无水丝瓜豆腐鸿禧菇砂锅煲 (全素)
这是一盅简单但鲜美的砂锅煲 简单切片摆盘加点盐开火炖煮 就是一盆清爽甜美的青蔬滋味 原本以为过了中秋的秋日是凉爽舒适的 谁知道一天比一天还像夏天 但冒着汗也要吃完这锅美味
柠檬蛋白霜派 Lemon Meringue Pie
我上礼拜在Costco看到有在卖黄柠檬,阿突然想到在风味圣经上看到摩洛哥腌渍柠檬好像很好吃的样子,所以就买了一大袋,既然有了黄柠檬一定要来做做柠檬蛋白霜派呀,而且我还做了柠檬糖片,感觉用黄柠檬装饰会更有春天的感觉,不过,you know,柠檬糖片可以省略啦,把表面的蛋白霜烤的金黄就看起来很好吃了!