无水丝瓜豆腐鸿禧菇砂锅煲 (全素)
这是一盅简单但鲜美的砂锅煲 简单切片摆盘加点盐开火炖煮 就是一盆清爽甜美的青蔬滋味 原本以为过了中秋的秋日是凉爽舒适的 谁知道一天比一天还像夏天 但冒着汗也要吃完这锅美味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
丝瓜去皮切片，板豆腐切片，鸿喜菇去蒂头撕开 - 第二步：
将丝瓜/板豆腐/鸿喜菇依序层层铺入砂锅 - 第三步：
开小火先让丝瓜出水后，再转中火约煮15mns即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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