果醋蜜酿小番茄★去腻的简易小点
网志版完整食谱：大卡）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小番茄洗净后，用刀子在底部浅浅划出十字，以利后续去皮
- 第二步：
准备1锅水煮滚，再准备另1锅冷开水加入冰块，小番茄先用滚水烫约10秒，捞起后立刻倒入冰开水中
- 第三步：
延着掀起的边将皮剥除干净，将去皮的小番茄装入有盖子的容器中
- 第四步：
将适量冷开水、水果醋、蜂蜜及甘草梅子粉拌匀成腌汁，倒入装小番茄的容器中，需盖过小番茄
- 第五步：
盖上容器的盖子，放入冰箱冷藏腌至少1天以上即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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