醋渍蕃茄
自种小蕃茄配上自酿梅子醋，酸酸甜甜真好吃 材料简单，做法更容易，大家不妨试试。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
水、梅子醋、酸梅放入锅内，煮滚后放凉
- 第二步：
小蕃茄去蒂头，放入滚水中待蕃茄外皮有点破就可捞出泡入冰块水中就可以开始脱去蕃茄外皮
- 第三步：
这道小菜 比较费时的是脱皮我没在底部划十字 也很好脱皮喔
- 第四步：
待蕃茄及醋汁冷却后，就可以装入玻璃罐中放冰箱冷藏一晚，就可以吃啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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