公羊树悦

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

乳酪香肠卷

吃剩吐司你不要扔了,强烈推荐这款一学就会的芝士火腿吐司卷,无敌好吃😋,食材只有 乳酪饼 德式香肠 蛋黄 三样 放入气炸锅或烤箱 非常简单非常快速 零失败就可完成的小点心。

外酥蚵仔蛋

突然想吃蚵仔,外酥里嫩,鲜香可口,好市多卖得的份量有点多,今天做一道家庭版的蚵仔煎——海蛎子炒水蛋,蛋香蚝滑,老铁们一起做起来吧。

面粉凤梨虾球

超级简单酸酸甜甜的凤梨虾球,因为刚好没有地瓜粉 就用面包粉做吧,酸甜鲜,还有凤梨跟番茄的清香,这道菜绝对是餐桌上的小清新。

巧克力可可生吐司

巨好吃巨浓郁巨柔软的巧克力吐司来啦,这可是很多私房的招牌产品,调整好多次食材比例,终于从很稀到很干中取得平衡点,有别于过往生吐司都会用到的炼乳,一看到炼乳成分超不健康,马上放弃,用鸡蛋取代,这次也挑战存手揉不用机器,仅在加入无盐奶油时柔均匀1分钟,其他都以摔打方式至出手套膜,成品依然好吃!

【9巷5弄】凤梨酥

台湾最有名的甜点之一,因为凤梨谐音(旺来)的吉祥含意,也是年节时最常见的礼物,这次的版本用了类似甜塔皮配方的酥皮,搭配做法简单的自製凤梨馅。 影片版:

市售酥皮做♫~迷你可颂~♫

市售酥皮妙用多,除了可以拿来做千层酥、蛋塔,还能与家中现有材料组合成美味的一口小可颂喔! 用切碎的巧克力跟肉鬆、起司丝做出咸甜两种版本,製作时间约5分钟,剩下的20分钟,是拿来等待酥皮在烤箱里慢慢膨胀,变身成金黄酥脆的迷你可颂!

圣诞姜饼蛋糕

圣诞节除了做姜饼人饼干外,也可做这个姜饼蛋糕。阵阵黑糖、姜味、肉桂味,充满圣诞气氛。香浓的蛋糕,再加上糖霜或冰淇淋也超美味! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英伦生活分享>

煎鲷鱼片(便当菜)

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

芝麻鲜奶吐司

家里有北方宝宝👶特爱面食类, 只好卷起袖子来做宝宝版吐司!🍞 参考➡️花妈甜心派的牛奶吐司稍做变化版。 鲜奶吐司中加入营养满分的熟黑芝麻粒, 吃起来更有ㄧ番风味, 也可帮宝贝补充满满的钙质, 用黑糖代替砂糖,糖份减少外, 也没有另外添加盐哦!