煎鲷鱼片(便当菜)

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 500g鲷鱼片
  2. 少许玉米粉
  3. 1匙塩巴
  4. 少许白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    主食材500g一包,共三条鱼片.
    煎鲷鱼片(便当菜)的加工步骤
  2. 第二步:
    逆纹切中厚片.
    煎鲷鱼片(便当菜)的加工步骤
  3. 第三步:
    加入腌料腌一下,塩巴和白胡椒粉.
    煎鲷鱼片(便当菜)的加工步骤
  4. 第四步:
    腌製后的鱼片,表面沾上玉米粉,再拍掉多余的粉.静置五分钟.
    煎鲷鱼片(便当菜)的加工步骤
  5. 第五步:
    热锅,加入适量油,油热后再放入鱼片.
    煎鲷鱼片(便当菜)的加工步骤
  6. 第六步:
    煎至两面上色即可.
    煎鲷鱼片(便当菜)的加工步骤
  7. 第七步:
    便当菜色参考:煎鲷鱼片,小黄瓜炒蛋,毛豆玉米炒红椒粒,蒜炒青江菜和两颗玉女番茄.
    煎鲷鱼片(便当菜)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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