肉燥料理我觉得真的很无敌～台湾光肉燥就分地区不同，做法、名称也跟着不同，每种都各有所好，英雄所见略同，都是猪肉来的嘛！

这是个只能窝在家里的晴天假日, 逛了逛假日的市场, 却是食材少得可怜的状况, 勉强找了点新鲜的蔬果跟蛤蜊, 来准备今天的午餐吧!

以烟熏红椒粉提味的西班牙炖海鲜,芳香中透着些许辣度,正适合端上微凉秋日的餐桌,与家人共享热情而奔放的拉丁风情~ 追踪我的lg：#fifisculinarylab *我的另一道秋日料理--"熏鲑鱼佐白花椰菜马铃薯浓汤"~

家乡的好味道，Q弹的焢肉... 在温哥华的我，时常想念那甜甜咸咸的台湾焢肉，想起那一整锅油油亮亮的焢肉，真的是让人垂涎欲滴。现在，即使身在异乡，也可以自己做出有浓郁醍醐味香气的焢肉啰！大家可以试试看。

在猪肚内填入清甜大葱、麻油煸香的老姜片，淋上剁椒，细火煸熏出香辣Q弹的食材真味，虽然需要耗费近一个钟头的时间熏製，但烹调材料与过程却十分简单，切片摆上葱丝，ㄧ道风味独特的猪肚创意料理便完成啰！ 影音食谱连结：

我不太会做菜,但勇于学习和嚐试,在网路上搜寻了一下,决定来做一道 蒜香蛤蜊. 烹煮过程之中并没有放任何的盐或其他调味料,但一入口就可以感受到蛤蜊的咸鲜,那汤汁是蛤蜊汁与高梁酒的混合,单喝或许太咸,但极适合拿来淋在饭上拌食.

螃蟹粉丝煲似乎是一道手续繁杂的料理？不！它可以很简单，加了滴鸡精的小清新版，新手也能做出餐厅级的美味料理！ 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团：

豆腐滑嫩 加入甘笋 椰菜有口感清爽