虾仁毛豆炒蛋

鸡蛋是冰箱的常备食材,毛豆营养价值丰富,也是减醣的好伙伴,配上鲜甜的虾仁便是道美味的减醣料理。
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材料单

  1. 12尾虾仁
  2. 3颗鸡蛋
  3. 1茶匙米酒
  4. 半杯米杯毛豆
  5. 1/2茶匙姜泥
  6. 一小撮盐
  7. 适量胡椒盐
  8. 1/4茶匙烹大师
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    毛豆以盐水煮熟备用 虾仁以米酒、姜泥、胡椒盐腌製入味 蛋加入烹大师及盐打匀
    虾仁毛豆炒蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    油锅炒香虾仁至八分熟
    虾仁毛豆炒蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    加入毛豆翻炒
    虾仁毛豆炒蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    将打散的蛋液倒入翻炒
    虾仁毛豆炒蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    鲜甜的虾仁毛豆炒蛋就完成啰
    虾仁毛豆炒蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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