烹大师
深夜食堂-- 猪肉味噌煮
周末去看了深夜食堂电影版,看完之后就好想吃日式家常菜喔!所以决定来做这道深夜食堂经典料理—猪肉味噌煮 (豚汁定食),来自于深夜食堂第一话,老板菜单上的唯一料理。许多料理背后都有着深刻故事,以及记忆中的味道,像是奶奶的家乡菜,妈妈的拿手菜,另一半充满爱的料理⋯ -- 致力于分享简单健康美味又假掰的手作料理→
【四季江户味之秋季料理】南瓜鲜菇杂炊饭
菇类特有的淡淡香气~在电菇里蒸炊的过程中,总会让厨房飘着诱人的饭香加菇香! 在秋天微凉的季节里,烫口的炊饭里点缀着如口即化的金黄南瓜丁,味觉与视觉的享受,不仅暖胃也暖心喔!尤其一起锅的扑鼻香气,绝对是很令人流口水的。吸收了满满菇类香气的炊饭,微甜微咸的味道,捧在手里暖呼呼的,真的很适合凉凉天气的秋日。