麻辣烫卤味

步骤

1. 第一步：
   将干香菇冲洗干净 泡开 并将香菇水留着备用
2. 第二步：
   大锅中加一点油 加入红葱酱两大匙/麻辣锅酱两大匙/油葱酥一大匙/葱段 炒香
3. 第三步：
   炒到油葱酥和葱段有点焦色呛入少许酱油和米酒之后 把香菇水倒入 并加水到锅子的七分满
4. 第四步：
   一边等水煮滚一边加入滷包/酱油和糖及少许烹大师调味
5. 第五步：
   酱油和糖都慢慢加入调整出自己喜欢的风味 等整锅滷汁煮滚后 即可把所有的料加入锅中
6. 第六步：
   大火煮滚后加入一大匙蜂蜜(可不加)搅拌均匀 转小火慢煮30-40分钟 就有十分好吃的麻辣烫滷味