#67 白酱培根意大利面
简单方便做出美味的意大利面，这次使用北海道奶油玉米方便块来制作，就跟常吃到的咖喱块一样 是姊妹商品，最后在撒点义式香料！！ 没错 跟外面餐厅味道一样好吃：P 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
★白酱；上面比例调整 ★义大利面；备用 ★洋葱；切洋葱丝 ★蒜头；拍切蒜碎 ★培根；培根片 ★配菜；随意
- 第二步：
①先转大火🔥煮半锅水来准备煮面用 ②水滚了之后转中小火🔥➕盐巴、义大利面煮至7分钟 (途中稍微拌一下面，小心别让面黏锅焦掉了) ③如果没一直开两锅煮的话，7分钟一过就先面先捞出，拌适量的沙拉油来防制面沾黏在一起后，在摊开备用
- 第三步：
(开两锅煮的话，抓一下时间看这次的食材有没有需要长时间烹煮的) ①这次都是快炒类食材，约抓煮面时间约剩4分钟后开始煮 ②煮面锅子移去旁边一样中小火🔥继续煮 ③取炒锅转中小火🔥热锅➕沙拉油、培根炒香 (让培根油与沙拉油结合的感觉) 后再➕洋葱丝、蒜头炒香
- 第四步：
①炒香之后➕剩下的配菜炒一下让配菜吃点油香味
- 第五步：
①➕白酱、1~2汤匙的煮面水开始炖煮 ②➕义大利香料
- 第六步：
①白酱温度起来后可转中小火🔥慢慢炖煮等面的时间好 ②如果面是事先煮好的，这的时候就能将面丢下去煮至收汁即可
- 第七步：
①➕义大利面拌匀之后煮一下 (约30秒) ②如果太干可在➕一点煮面水后炒至收汁即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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