海鲜酱焗饭

海鲜酱焗饭,看大家吃的那么香,就知道我做的多美味了,一份又营养简单好吃的奶油芝士焗饭,虽然辛苦,还是要记得好好吃饭 !
icook 1840 阅读

材料单

  1. 一块奶油
  2. 2罐鲜奶
  3. 2杯白米
  4. 2根玉米笋
  5. 数隻虾仁
  6. 1隻大鸡腿(可用去骨鸡腿替代)
  7. 一酱迭蒜末
  8. 适量乳酪丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热油 鸡腿下锅煸出香气 至表面微焦后起锅备用
    海鲜酱焗饭 的加工步骤
  2. 第二步:
    原锅倒入以洗净的白米 翻炒2-3分钟让白米吸收刚刚鸡腿的肉汁
    海鲜酱焗饭 的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入一罐鲜奶、一碗水 炖煮白米至5分熟左右 (水不够可再加水)
    海鲜酱焗饭 的加工步骤
  4. 第四步:
    放入刚刚起锅备用的鸡肉 倒入大量蒜末
    海鲜酱焗饭 的加工步骤
  5. 第五步:
    放入1块奶油
    海鲜酱焗饭 的加工步骤
  6. 第六步:
    再倒入一罐鲜奶 炖煮至汤汁被米饭吸收完全
    海鲜酱焗饭 的加工步骤
  7. 第七步:
    将炖饭倒入铝箔盒或盘内 摆上玉米笋,虾仁 并在上面洒上乳酪丝
    海鲜酱焗饭 的加工步骤
  8. 第八步:
    放入气炸锅200度烘烤5-10分钟 并在焗烤上面洒上些许义式香料即可 (可依自己喜好的焦度增减时间)
    海鲜酱焗饭 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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