碧玉笋海菜
家乡特产，好品质海洋蔬菜，碧玉笋配海菜加了一些香味层次感. 够鲜香滋味无穷,真让人过瘾啊~. 昆布柴鱼高汤 、笋丝、酒精。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
海菜泡水倒入茶滤用手指轻轻得押出水,碧玉笋斜切丝备用. - 第二步：
取小锅子,倒入酒与味霖煮滚挥发酒精,续放入蒜碎,辣椒,酱油及昆布柴鱼高汤. - 第三步：
再滚放入步骤1海菜转小火煮. - 第四步：
收干到9成时放入步骤1碧玉笋丝边拌边加热收汁即可.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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