薯饼
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯去皮…
- 第二步：
切小丁外锅加一米杯水放进电锅蒸熟…
- 第三步：
蒸熟的马铃薯拌入两大匙面粉… (马铃薯在蒸之前已经切很小丁，所以直接加粉就可以拌，不需压成泥再拌 )
- 第四步：
再将薯泥压成自己喜欢的大小…
- 第五步：
用保鲜膜分装，可冷冻保存，要煎时提前退冰。
- 第六步：
锅里加一大匙油，将薯饼两面煎至自己喜欢的熟度。 喜欢吃脆脆的口感的话，在两面都煎好起锅前再加一些油煎一下就会恰恰恰。
- 第七步：
薯饼完成 😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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