冬瓜猪肚虫草花汤

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
xinshipu 715 阅读

材料单

  1. 一份冬瓜
  2. 一份猪肚
  3. 一份虫草花
  4. 一份干贝素
  5. 一份盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.猪肚洗干净,用清水煮差不多40分钟,也可以煮的更久,更嫩一点~
  2. 第二步:
    2.煮熟的猪肚切条,冬瓜是第一次带皮煮,一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的,所以这一次我也没有去皮~
  3. 第三步:
    3.重新换一锅清水,放入煮熟洗干净的猪肚条,冬瓜和虫草花一起煮,还可以扔即可干贝,不过我放了些干贝素,所以就没放干贝进去~
  4. 第四步:
    4.大概小火煲一个小时左右就可以了~少加一点盐即可.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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