猪肚炖时蔬
平时炖汤ˊ除了用瓦斯ˊ就是电锅ˊ 前几天在购物台看到微电脑快锅做促销ˊ 价格实在很漂亮ˊ加上最近天气越来越冷ˊ 常需要炖汤ˊ就败一台回家了。 对于久煮不烂ˊ或需要长时间熬煮的食材ˊ 还真的是蛮快速方便的ˊ像今天的猪肚ˊ 只花35分钟就软嫩了~败家有理啦^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先准备好所需材料ˊ切成适当大小ˊ猪肚划开用热水先穿烫处理ˊ干香菇用水确实冲干净
- 第二步：
将所有食材通通摆进快锅内锅中ˊ并加入淹盖食材的水量ˊ然后按功能键完成即可
- 第三步：
完成的炖汤取出猪肚切成片状再加入排骨汤块及米酒增加风味
- 第四步：
用汤碗盛起再随意洒点芹菜末或香菜ˊ就能上桌囉~
- 第五步：
汤头清甜ˊ食材软硬适中ˊ真的是很不错的汤品冷冷的天来上一锅ˊ真的超赞哦~如果没有快锅就是多花些时间炖煮ˊ过程都一样ˊ喜欢的再试试看ˊ让冷冬也变温暖的家庭炖汤~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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