青蒜腊肚片
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1、猪肚洗净入清水中煮至能戳动后捞出备用,青蒜切段、姜蒜切片和丝备用 - 第二步:
- 第三步:
2、煮好的腊猪肚切成片 - 第四步:
- 第五步:
3、热油爆香花椒后滤掉 - 第六步:
- 第七步:
4、下入剁椒炒香 - 第八步:
- 第九步:
5、加入腊猪肚片同炒 - 第十步:
- 第十一步:
6、加入姜蒜 - 第十二步:
- 第十三步:
7、下入蒜白炒香 - 第十四步:
- 第十五步:
8、加入少许盐 - 第十六步:
- 第十七步:
9、起锅前加入蒜叶即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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