《圣诞特别版》焦糖香苹煎猪排

步骤

1. 第一步：
   将一颗洋葱切丝，去籽辣椒切细末，放入锅中加少许油慢炒成金黄
   
2. 第二步：
   
   
3. 第三步：
   加入苹果丁再炒，加入肉桂与荳蔻粉各一匙。加入少许水煮开，约七分钟，至苹果软而不烂
   
4. 第四步：
   
   
5. 第五步：
   将肉撒上少许盐和胡椒，直接入锅煎熟
6. 第六步：
   
7. 第七步：
   将苹果酱汁放在盘底，上面放上肉排片，即可上桌～烤得软嫩的猪肩胛肉，融合了果香与肉桂荳蔻的香料，甜香酸之间，又充满了洋葱与辣椒的辛香气息，既开胃又不腻口!