香煎橘汁嫩猪排
用橘子来醃肉可使肉质软嫩,而且酸酸甜甜的好下饭,随便料理一下就很好吃,非常清爽哦!是季节限定的一道便当菜~
514 阅读
19 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备齐材料
- 第二步：
小蕃茄(可省略)切半,橘子2颗剥皮,一颗切丁备用,一颗剥成片状后放塑胶袋,用手腕压烂至出汁
- 第三步：
作法2.放入肉片.榖盛寿喜烧.太白粉.
- 第四步：
黑胡椒.香油醃5分钟
- 第五步：
肉片挑起醃过的橘子不要,锅中放油煎肉片至金黄微焦可先盛起,原锅再加一点点水放入小蕃茄,橘子丁炒到边边微软入味(可试一下味道不够咸再加塩)起锅前放青葱段稍拌即可上桌
- 第六步：
可切一些高丽菜丝(可省略)铺底再洒上葱花享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复