咖喱风味起司猪排
想要享受美食又无负担？ 使用香醇营养的卡夫起司片，煎烤猪排去除多余油脂，就可以大快朵颐没有罪恶感囉～
537 阅读
111 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材，里肌肉片先用锤子或重物敲松，洒上咖喱粉、现磨彩色胡椒粉、盐，静置5分钟入味
- 第二步：
将卡夫起司片切半后，重叠起来，上下用里肌肉片包裹
- 第三步：
肉片均匀撒上少许面粉，沾裹打散的蛋液
- 第四步：
再沾附面包粉，用手轻压，稳固炸衣
- 第五步：
用筷子测试平底油锅是否够热，冒泡表示油温足够。放入猪排，用半煎炸的方式，双面各煎2分钟
- 第六步：
取出放入预热好200度C的烤箱，烘烤15分钟
- 第七步：
点缀用盐水清烫的红萝卜与绿色花椰菜，切下猪排，浓郁的卡夫起司与肉汁流淌而下，美味极了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复