韭菜花炒猪排

将里脊肉切成大片,用橄榄油煎过后再回锅与韭菜花拌炒,增加了香气和淸脆的口感,是一道配饭或当下酒菜都很不错的料理哦^_^
xinshipu 536 阅读

材料单

  1. 韭菜花适量
  2. 红辣椒1根
  3. 橄榄油1.5大匙
  4. 醃料:酱油1大匙
  5. 醃料:米酒少许
  6. 酱油
  7. 薄太白粉水约2大匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将肉切成片状,稍作拍打,加入醃料
    韭菜花炒猪排的加工步骤
  2. 第二步:
    两面沾上面粉
    韭菜花炒猪排的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中放入橄榄油
    韭菜花炒猪排的加工步骤
  4. 第四步:
    煎至两面金黄起锅
    韭菜花炒猪排的加工步骤
  5. 第五步:
    再加少许橄榄油放入韭菜花和辣椒
    韭菜花炒猪排的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入肉片
    韭菜花炒猪排的加工步骤
  7. 第七步:
    淋入酱汁,拌匀即可^^
    韭菜花炒猪排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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