猪排包
早餐面包系列ψ(｀∇´)ψ 今次懒得开水波炉发酵了 面团的详细制作步骤在我另一个食谱(´･_･`)
841 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面粉、糖、盐跟酵母搅拌好加入油和水，搓成面团室温发酵4小时
- 第二步：
(今天大概摄氏16、7度)
- 第三步：
- 第四步：
猪肉切成需要的大小，加酒酿跟烧汁放冰箱半小时
- 第五步：
- 第六步：
猪排煎熟放凉 - 第七步：
- 第八步：
把面团分六份，包入猪排，室温二次发酵2小时摄氏180度焗25分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复