板豆腐炸猪排
减肥中很想大口吃炸肉食......这时候只好自力救济啦！ 用薄薄的猪肉片，包裹上稍微调味过的蔬菜丁+豆腐馅料，只裹上面包粉用烤箱烤，口感不输给正港的炸猪排喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把板豆腐用重物压着，去除水分；冷冻蔬菜丁用少许油炒热，再放去除水分的板豆腐一起炒散，让水分减少一点，放盐跟胡椒粉调味就可以起锅囉！放入盆中等等要来当馅料啦！
- 第二步：
把一片肉片舖平，豪迈的把步骤1铺在上面，再叠上第二片肉片，把豆腐馅包好～不要露馅囉～将包著豆腐馅的猪排裹上面包粉，用铝箔纸包好，送入烤箱双面各烤五分钟即可（单面考完，翻面再烤3-5分钟）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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