白萝卜炖腊猪脚
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食猪脚为好。
580 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1、准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。 - 第二步：
2、将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。 - 第三步：
3、白萝卜切成滚刀块。 - 第四步：
4、生姜切成片。 - 第五步：
5、锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开。 - 第六步：
6、一边煮一边撇去浮沫，煮七八分钟。 - 第七步：
7、将腊猪脚捞出倒入压力煲里，加入白萝卜块、生姜片，加入提前烧好的开水。 - 第八步：
8、盖上盖子，开启电源，调到“煲汤”档位，按下“按下开始”键，开始煲汤。 - 第九步：
9、时间到后，泄压，出锅撒上葱花上桌了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复