黑芝麻杯子蛋糕
第一次做没有翻车的黑芝麻糊蛋糕,喜欢吃喝芝麻糊的可以试试这个,加点糖甜一点更好吃，做些点心给小孩吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材秤重，蛋白、蛋黄分开，蛋白容器勿沾到水份
- 第二步：
取一锅子，倒入油、炼奶、牛奶，加热至温温的 （雀巢鹰牌炼奶支装170g）
- 第三步：
倒入粉类容器，拌匀，再倒入蛋黄拌匀（蛋黄糊）
- 第四步：
蛋白分次加入糖，打至小弯勾，取部份蛋白霜到蛋黄糊，切拌至看不到蛋白霜，再把蛋黄糊全部倒入蛋白霜切拌匀
- 第五步：
气炸锅160度预热 气炸160度20分
- 第六步：
放凉，开动
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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