酱烧芹菜肉片

当手头没有太多食材时候的好选择 ~ 轻松料理不容易失败,酱油炒得入味很好下饭 !
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材料单

  1. 10五花肉片
  2. 2大蒜
  3. 2匙酱油
  4. 1芹菜
  5. 1匙米酒
  6. 少许胡椒
  7. 少许糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芹菜切大概一个指节长度,小火炒7分熟先起锅 (保持脆度)
    酱烧芹菜肉片的加工步骤
  2. 第二步:
    大蒜切成蒜末下锅爆香
  3. 第三步:
    五花肉片放入一起炒,炒到快熟时候加入酱油跟米酒(中火)
  4. 第四步:
    持续拌炒至肉片不会太湿,最后加入芹菜炒一下就可以起锅了
  5. 第五步:
    最后撒上黑胡椒调味就完成了 !

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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