儿童早餐便当─杯子蛋糕(素食的喔~)
儿童便当几乎人人爱，不过.. 看过素的儿童便当吗？ 其实「素」没有想像中那么难搞啦，然后配合每日五色蔬果原则，不管是吃素还是单纯体内做环保，人人都能做喔 ^^ 详细图文解说：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1蔬菜川烫熟后捞起备用。2红黄彩切及蘑菇切丁。红萝卜压小花型、秋葵切片。
- 第二步：
双口味杯子蛋糕比萨材料如下：吐司、蔬菜丁、起士一片、焗起士丝、蕃茄酱
- 第三步：
1 起士片压出蛋糕型后，放在吐司上2 上面半涂上蕃茄酱
- 第四步：
3 上半部放上蔬菜丁4 下半部用抹刀沾蕃茄酱画出杯子样
- 第五步：
5 上半部撒上起士丝后，放入气炸锅180度4分钟 （或烤箱烤到起士丝呈金黄色即可）6 用秋葵排出杯子蛋糕分层
- 第六步：
最后摆盘即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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