起士丝
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【四季江户味之秋季料理】菇菇蛋汁披萨

【四季江户味之秋季料理】菇菇蛋汁披萨

深秋了，来一份暖呼呼的菇菇蛋汁披萨，真幸福！ 谁说做披萨一定要桿面糰的；今天我就来个中西合併，有豆腐蛋汁，还有浓郁的起士，内含滑嫩可口的好菇道鸿喜菇、好菇道雪白菇、大家都爱的热狗、香菇，漂亮的彩椒，外皮蛋汁脆，内馅软嫩，最后洒上葱花点缀和少许起士丝，趁热吃还会牵丝；多层次的口感，挑战你我的味蕾，温暖你我的胃。
披萨
水饺皮的变化-焗烤千层面

水饺皮的变化-焗烤千层面

当我们包水饺的时候，有时候水饺皮有剩余，剩余的水饺皮丢弃吗？弃之可惜，善加利用，要来清清灶脚，施展家庭主妇的本能，变出一道有创意又美味的水饺皮料理-焗烤千层面。
焗烤
义式香蒜焗烤蛋

义式香蒜焗烤蛋

觉得水煮蛋很单调？弥月或是拜拜的红蛋如何有多的变化？极简作法瞬间将单调的水煮蛋变成美味义式风味小点，当早餐或下午茶都适合。
焗烤
超简易西式牛肉派

超简易西式牛肉派

我自己用的是剩下的番茄炖牛肉的肉， 没有炖肉的朋友， 也可以炒一点洋葱黑胡椒肉丝， 跟起士一起包进去，就是好吃的咸派了， 冷冻酥皮真的是很方便的材料。
派塔
起士茄子镶肉

起士茄子镶肉

自己乱做没想到意外得到好评，之后变成招牌菜之一...是失败率超低的一道料理！一条做出来大约是两人份。
情人节大餐
起士烤豆腐

起士烤豆腐

其实是利用烤咸派的概念，把家中一直搁在冰箱的豆腐烤了，却意外的好吃。 野犬的春梦：
家常食材