【零失误入门烘焙】培根鸡蛋土司塔

培根、鸡蛋、土司都是随手可得的食材,大家也常把她们夹在一起吃,但是做点烹调上面的小变化,感觉就完全不同~~!!适合午茶小点心
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材料单

  1. 2片土司
  2. 2片培根
  3. 2颗鸡蛋
  4. 少许双色起士丝(可省略)
  5. 5克无盐奶油(可省略)
  6. 少许黑胡椒(可省略)
  7. 少许洋香菜叶(可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将土司切边,在四边的中心点,切出2CM的折线,在四边涂上奶油 无盐奶油隔水加热至融化
    【零失误入门烘焙】培根鸡蛋土司塔的加工步骤
  2. 第二步:
    取一烘培杯子或是可放进烤箱的小碗都可以,刷上一层奶油,将步骤1的土司塞进烘培杯子中,用手按压底部,边与边之间使其交迭成一杯状
    【零失误入门烘焙】培根鸡蛋土司塔的加工步骤
  3. 第三步:
    放入少许双色起士丝(可省略),将培根延土司边缘围绕成卷曲状,打入鸡蛋于中心点,蛋白散到外围没关係
    【零失误入门烘焙】培根鸡蛋土司塔的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱预热170度,放进烤箱烤20-25分钟,洒上洋香菜叶跟黑胡椒就可以上桌啰
    【零失误入门烘焙】培根鸡蛋土司塔的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
烤箱温度不要调超过190度,不然培根烤起来不够漂亮
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