浓郁抹茶饼干
刚入口微甜,咀嚼后抹茶香慢慢释放出来,带点微苦,最后又回甘的大人系饼干
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
材料备好,奶油放室温回软,粉类可以全部秤在同个容器里 - 第二步:
奶油稍微打软后,筛入糖粉稍稍打发 - 第三步:
分次慢慢加入鲜奶,要确实让奶油吃入鲜奶后才能再加鲜奶,慢慢打至泛白羽绒状 - 第四步:
将所有粉类筛入后,拌压成团 - 第五步:
用手压成团后就可以放在保鲜膜上塑型 - 第六步:
保鲜膜卷紧包好,冰冷冻30分钟 - 第七步:
烤箱提前预热,冷冻面团取出后切成0.5公分片状 - 第八步:
稍微有些间距的排在烤盘上 170度烤20分钟后取出放凉
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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