伪南瓜饼干

万圣节到了, 大家都做了很多应景的食物, 可以很多都是惊吓指数破表, 谁说万圣节不能吃点可爱的点心呢~
icook 2412 阅读

材料单

  1. 200g低筋面粉
  2. 100g无盐奶油
  3. 100g白砂糖
  4. 3颗蛋黄
  5. 21枝茶叶梗
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将糖和融化的奶油均匀的混合在一起
    伪南瓜饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    将蛋黄2颗加入面粉中和匀
    伪南瓜饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    将做法1和做法2的东西混合, 均匀的揉成面糰后, 放入冰箱冰30分钟
    伪南瓜饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    自冰箱取出面糰后, 再将面糰揉均匀, 顺便让面糰回软, 再分成18g左右的面糰21等份
    伪南瓜饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    将面糰揉成圆后, 用掌心略微压扁, 再用刀子切出6或八等份, 在面糰的上方插上茶叶梗
    伪南瓜饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    烤箱先预热到180度, 再将剩下的蛋黄弄成蛋液, 用刷子刷在面糰的上方
    伪南瓜饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    进烤箱烤180度10分钟, 再换个方向, 再烤10分钟左右即可
    伪南瓜饼干的加工步骤
  8. 第八步:
    饼干出炉啰~
    伪南瓜饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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